孕媽吃草莓的禁忌有哪些
紅紅的草莓早已經(jīng)出現(xiàn)在了春季的市場中,酸甜可口的味道再加上漂亮的外貌,草莓受到大家的喜愛也不足為奇了,不過,對于孕媽媽們來說如果想安全健康的享受這種美味,我們就要先了解一些相關(guān)的飲食禁忌。
孕婦能吃草莓嗎?
草莓是人體必需的纖維素和黃酮類等成分的重要來源,常吃草莓對人體骨骼、皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)的生長均有良好的保健作用。
常吃草莓能使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,對腦和智力的發(fā)育很有幫助。
草莓含有多種有機酸、果酸和果膠類物質(zhì),能分解食物中的脂肪,促進食欲,幫助消化,還能促進消化液分泌和胃腸蠕動,排除多余的膽固醇和有害的重金屬,幫助人體排毒,提高免疫力。
孕期很多媽媽都會有牙齦出血的癥狀出現(xiàn),這是維生素C的缺乏。每百克草莓含維生素C50-100毫克,比蘋果、葡萄高10倍以上。維生素C能消除細胞間的松弛與緊張狀態(tài),使腦細胞結(jié)構(gòu)堅固,皮膚細膩有彈性,對腦和智力發(fā)育有重要影響。飯后吃一些草莓,更可以分解食物脂肪有利消化。但是孕婦吃草莓要注意一些事項,那么孕婦吃草莓要注意什么呢?
孕婦吃草莓注意事項大全
1、不建議食用非當季草莓,通過暖棚種植出來的草莓都含有一定的激素,對胎兒并不利。
2、孕婦食用草莓要注意適量,少量食用問題不大,但不能大量食用。
3、草莓的挑揀需要平整的,形狀怪異的不要選擇。正常生長的草莓外觀呈心形,但有些草莓色鮮個大,顆粒上有畸形凸起,咬開后中間有空心。這種畸形草莓往往是在種植過程中濫用激素造成的,長期大量食用這樣的果實,有可能損害人體健康。特別是孕婦,不能食用畸形草莓。
4、因為草莓是低矮的草莖植物,即使是在地膜中培育生長,在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染,所以,草莓入口前要清洗干凈。最好用自來水不斷沖洗,流動的水可避免農(nóng)藥滲入果實中。
5、剛洗干凈的草莓也不要馬上吃,最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅草莓表面殘留的有害微生物。淘米水呈堿性,可促進呈酸性的農(nóng)藥降解。
6、洗草莓時,注意千萬不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會隨水進入果實內(nèi)部,造成更嚴重的污染。
7、不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓,這些物質(zhì)很難清洗干凈,容易殘留在果實中,造成二次污染。
8、草莓性涼,脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的孕婦,吃草莓每次食用10顆即可。
9、草莓保鮮期較短,建議不要一次購買過多。
10、容易過敏的孕婦應該避免吃草莓。
11、新采摘的草莓應嘗試先吃少量,不要一次吃很多,如有過敏,應立即停止。
12、盡量不將草莓和海鮮類食物一起吃。
孕媽媽們?nèi)绻苡谜_的方法食用草莓就能很好的利用它們的營養(yǎng)價值和保健功效,但是前提是我們能夠重視上面的相關(guān)飲食禁忌。
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