孕早期是決定寶寶智力高低的關(guān)鍵期之一。但遺憾的是這個(gè)關(guān)鍵時(shí)刻,不少孕媽媽會(huì)遭遇到早孕反應(yīng)這只攔路虎。不過(guò),有兩大策略可將此干擾減少到最輕的程度。

1.從孕前6個(gè)月起,即在三餐食譜上下工夫,注重蛋白質(zhì)等養(yǎng)分,尤其是葉酸等維生素的攝取,在體內(nèi)作好一定量的營(yíng)養(yǎng)儲(chǔ)備,可以彌補(bǔ)早孕反應(yīng)帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)虧空。

2.為了孩子的健康,孕媽媽?xiě)?yīng)盡量發(fā)揮主觀能動(dòng)性克服早孕反應(yīng)。如采取少吃多餐、吐了再吃的辦法,經(jīng)常變換烹調(diào)花樣,多選擇智力食品,以盡量保持正常的營(yíng)養(yǎng)攝取量。

堅(jiān)果為胎兒大腦加油

干果中蘊(yùn)藏有豐富的不飽和脂肪酸,可為胎兒腦發(fā)育提供充足的“建筑材料”。

核桃富含健腦成分磷脂,可作為首選零食。生吃或加入適量鹽水煮熟吃,也可以與薏仁、栗子等一起煮粥吃。

花生蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%,營(yíng)養(yǎng)可與雞蛋、牛奶、瘦肉媲美,且易被人體吸收�？膳c黃豆一起燉食,或與蓮子一起放在粥里或是米飯里,但不可油炸。

瓜子葵花籽、南瓜籽和西瓜籽是不飽和脂肪酸的富礦。炒熟或煮熟后食用。

松籽以維生素(A、E)與人體必需脂肪酸含量豐富著稱(chēng)。生吃或做成美味的松仁玉米皆可。

榛子可以單吃,也可壓碎拌入冰激凌或是麥片里食用。

卵磷脂獨(dú)樹(shù)一幟

充足的卵磷脂可提高信息傳遞的速度與準(zhǔn)確性,這一點(diǎn)對(duì)處于發(fā)育階段的胎兒大腦來(lái)說(shuō),更具有特殊的價(jià)值。正因?yàn)槿绱?歐美等國(guó)家非常注重孕產(chǎn)婦對(duì)卵磷脂的補(bǔ)充。孕媽媽不妨從大豆、蛋黃、核桃、堅(jiān)果、肉類(lèi)及動(dòng)物內(nèi)臟等食物中攝取。

碘是聰明元素

胎兒發(fā)育(包括腦發(fā)育)要依賴(lài)母體供給充足的甲狀腺素,而碘是合成甲狀腺素的重要原材料。如果孕媽媽食譜缺乏含碘豐富的食物,就會(huì)導(dǎo)致母胎雙方甲狀腺素合成不足,影響胎兒腦組織正常發(fā)育,生出低智商胎兒。故孕期智力食譜還應(yīng)包括海帶、紫菜、海蜇等富含碘元素的食品。

植物性食物功效非凡

研究資料顯示:以植物性食物為主的孕婦,所生嬰兒可能比較小些,但骨骼結(jié)實(shí),大腦皮層溝回因有充足的營(yíng)養(yǎng)而大量增加,大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主 的孕婦所生嬰兒則不一樣,體格可能較大,但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力,溝回越多,記憶的貯存量就越大,記憶力也越持久。

懷孕期的準(zhǔn)媽媽不妨給自己制定一個(gè)飲食計(jì)劃表，按早以上的方法試一試，你的寶寶一定會(huì)健康、聰明的。