說(shuō)到海帶大多數(shù)的朋友一定對(duì)它補(bǔ)碘的保健功效很熟悉了，但其實(shí)海帶的保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可不止這一種，而且對(duì)于產(chǎn)后的新媽媽們來(lái)說(shuō)，常常食用海帶還能幫助自己達(dá)到補(bǔ)血和下奶的功效呢。

產(chǎn)婦月子期間適合喝海帶湯嗎

產(chǎn)婦可以在坐月子期間喝海帶湯的，而且可多食海帶湯，有下奶，補(bǔ)血，產(chǎn)后瘦身等功效。海帶湯有很多種做法，有排骨海帶湯、冬瓜海帶湯、綠豆棒子骨海帶湯等，我們?cè)谶@里為大家介紹海帶排骨湯的做法，大家可以平常自己在家里燉湯喝。

排骨海帶湯

材料原料：豬排骨、海帶結(jié)、姜片、精鹽、黃酒

做法：

1、排骨洗凈燙一下去血水，投入沸水鍋中，置入姜塊，滴入數(shù)滴黃酒，用中火煲20分鐘。

2、放入洗干凈的海帶結(jié)(偶還會(huì)加入一兩片干紅辣椒)繼續(xù)用中火煲15分鐘左右。加入鹽、味精等調(diào)味，淋入香油即成。小訣竅1、排骨湯的要點(diǎn)，一般為排骨先下，煲熟后再加入其他的主料，如苦瓜，金針，冬瓜之類，再繼續(xù)煲

2、輔料方面姜塊和黃酒是必不可少的。

3、湯的火候也要把握好，切不可用大火一直煮，大火燒開(kāi)后應(yīng)該用中火或小火慢慢煲才有味。

產(chǎn)婦喝海帶湯的好處

海帶湯中還有豐富的膠質(zhì)和礦物質(zhì)，且所含熱量較低易消化，吃了后不用擔(dān)心發(fā)胖，是理想的女性健康食品。坐月子可以吃海帶燉排骨，海帶中含有豐富的碘、鈣、鐵等，而排骨則更是富含鈣、鐵等元素。海帶燉排骨是一道補(bǔ)充鈣、鐵、碘元索，價(jià)廉物美的好菜。烹調(diào)時(shí)最好用高壓鍋，使海帶和排骨燉爛，更易消化和吸收其營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

雖然月子里吃海帶的好處很多，也不養(yǎng)忘記科學(xué)進(jìn)補(bǔ)，產(chǎn)婦吃海帶要適量，每日最多吃20g(干海帶)。因?yàn)槿绻�產(chǎn)婦過(guò)多食用海帶，其所含的碘會(huì)通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，導(dǎo)致嬰兒甲狀腺功能障礙。

海帶湯是非常適合產(chǎn)婦產(chǎn)后食用的湯類，因?yàn)楹�帶湯是一種非常滋補(bǔ)的食品，既好吃又營(yíng)養(yǎng)豐富。海帶湯里面富含豐富的蛋白質(zhì)和維他命A，對(duì)產(chǎn)婦的身體恢復(fù)非常有幫助，而且其中的可溶性纖維可以幫助產(chǎn)婦更容易消化和吸收，有利于產(chǎn)后瘦身。喝海帶湯還能幫助產(chǎn)婦下奶，所以，家里如果有坐月子的產(chǎn)婦，可以燉點(diǎn)海帶湯來(lái)喝。

海帶是我們身邊很普通的食材，其實(shí)當(dāng)我們想滋補(bǔ)身體的時(shí)候，不妨先考慮利用生活中一些普通食材來(lái)達(dá)到，這樣我們得到的保健效果不會(huì)差，而且滋補(bǔ)的過(guò)程也會(huì)更加安全。