溫奶時搖晃奶瓶 會影響奶液質(zhì)量嗎
給寶寶喝復(fù)方性奶粉的媽媽們經(jīng)常會遇到這樣的困惑:寶寶餓了要喝奶,可是熱奶就是個麻煩事,不管使用哪種熱奶器,想要奶熱都需要幾分鐘,所以,有的媽媽們喜歡在溫的過程中旋轉(zhuǎn)一下,或者為了讓奶快速降溫會搖晃奶瓶,這樣做會影響奶液嗎?
1、搖晃影響奶液成分?別瞎猜
說到影響,最讓媽媽們擔(dān)心的莫過于奶液中營養(yǎng)成分的流失。親們不用擔(dān)心,一邊溫奶一邊搖晃,其實并不會造成奶液中營養(yǎng)成分的變化與流失。這是為什么呢?
一般來說,奶液中營養(yǎng)的破壞是指因受物理、化學(xué)或是生物因素作用,使?fàn)I養(yǎng)素結(jié)構(gòu)性質(zhì)發(fā)生變化,失去了對人體的營養(yǎng)價值或產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。而使?fàn)I養(yǎng)成分發(fā)生變化的原因則主要有高溫或高速、化學(xué)因素、生物因素等。
使用溫奶器進(jìn)行溫奶的時候,一般溫度多是設(shè)定在40°左右,這里便失去了高溫這一變化因素;而媽媽們也不可能往奶液中添加能引起化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì),更木有什么生物因素,so,溫奶的時候輕輕晃動奶瓶,并不具備讓奶液營養(yǎng)成分發(fā)生變化的條件。
小編注:此種情況只適用于奶液干凈,且未變質(zhì)或是未受細(xì)菌感染的情形下。若是奶液已經(jīng)變質(zhì)或是受到細(xì)菌感染,這個時候咱在溫奶時搖不搖晃奶瓶也已經(jīng)不是重點了。
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