寶寶喂養(yǎng)的12個誤區(qū)
給寶寶合理的添加輔食有利于寶寶的成長發(fā)育,但在日常生活中,家長們會有以下誤區(qū),需要注意。
1:多吃雞蛋有營養(yǎng),有助于發(fā)育
有家長以為,雞蛋富有寶寶生長發(fā)育最需要的高蛋白,所以給嬰兒多吃雞蛋有好處,有時候每天吃2~3個。
以6個月前的寶寶為例,他們的消化系統(tǒng)還未發(fā)育成熟,雞蛋中的白蛋白經(jīng)過腸壁直接進入到血液中,刺激體內(nèi)產(chǎn)生抗體,引發(fā)濕疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管 炎等不良反應。另外,過多吃雞蛋會增加消化道負擔,使體內(nèi)蛋白質含量過高,引起血氨升高,同時加重腎負擔,容易引起蛋白質中毒綜合征,發(fā)生腹部脹悶、四肢 無力等不適。營養(yǎng)專家認為,1歲至1歲半的嬰兒最好只吃蛋黃,每天不能超過1個;1歲半至2歲的寶寶隔日吃1個整雞蛋,待2歲以后才可每天吃1個整雞蛋。
2:魚松松軟好消化
也有家長認為,魚松營養(yǎng)豐富,口味又很適合嬰兒,應該多多給嬰兒吃。
研究表明,魚松中的氟化物含量非常高。嬰兒如果每天吃10~20克魚松,就會從魚松中吸收氟化物8~16毫克。加之從飲水和其他食物中攝入的氟化物,每 天攝入量可能達到20毫克左右。然而,人體每天攝入氟的安全值只有3至4.5毫克,如果超過了這個安全范圍,氟化物就會在體內(nèi)蓄積,時間一久可能會導致氟 中毒,嚴重影響牙齒和骨骼的生長發(fā)育。平時可把魚松作為一種調(diào)味品給嬰兒吃一些,但不要作為一種營養(yǎng)品長期大量給寶寶食用。
3:多吃肝臟補維生素
有父母覺得,動物肝很有營養(yǎng),又含有很多維生素A,給嬰兒吃得越多越好。
研究表明,肝臟具有通透性高的特點,血液中的大部分有毒物質都會進入到肝臟,因此動物肝中的有毒物質含量要比肌肉中多出好幾倍。除此之外,動物肝中還含 有特殊的結合蛋白質,與毒物的親和力較高,能夠把血液中已與蛋白質結合的毒物奪過來,使它們長期儲存在肝細胞里,對健康有很大影響。其實,動物肝只吃上很 少的量,就可獲得大量的維生素A并儲存于肝臟。一般來講,未滿1歲的嬰兒每天需要1300國際單位的維生素A,1~5歲每天需要1500國際單位,相當于 每天吃動物肝時吃12至15克左右。
4:補充營養(yǎng)素越多越好
有父母認為,給嬰兒補充維生素和礦物質越多越好,比如多補充維生素A、D。
雖然維生素和礦物質對嬰幼兒十 分重要,然而也不能給寶寶過量地攝入或濫用,否則會對寶寶身體產(chǎn)生不利影響,造成的危害比如會有維生素 A、D中毒等。維生素C對人體有許多益處,但長期大量服用,血漿中維生素C的濃度一直處于飽和狀態(tài),幼兒容易產(chǎn)生草酸鹽尿,F(xiàn)在市場上有許多專為兒童配制 的口服營養(yǎng)補劑,含有大量的維生素、脂肪、蛋白質及糖類,具有較高的營養(yǎng)價值,但也不能長期多量服用,否則會造成消化不良,發(fā)生腹脹、腹瀉等癥狀,反而阻 礙了小兒的生長發(fā)育。
5:用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)寶寶
有父母認為:當母乳不足時可以用鮮奶代替配方奶粉喂養(yǎng)2歲以內(nèi)的寶寶,省錢。
對寶寶來說,除母乳外的其他乳汁,如牛乳、羊乳都有不可避免的缺陷,如牛乳蛋白質中的酪蛋白太高,不利于寶寶消化;牛乳中蛋白質、鈣、鈉、鉀等的高含量與寶寶未成熟的腎臟能力不相適應。因此,2歲以內(nèi)的寶寶最好選用配方奶粉,盡量不用鮮奶。
6:早添輔食營養(yǎng)全
有父母認為:輔食添加對寶寶的發(fā)育來說更重要,從寶寶4個月開始,就要立即添加輔食。
世界衛(wèi)生組織倡導嬰兒4—6個月內(nèi)添加輔食,而不是千篇一律到4個月就加。國外發(fā)達國家大部分主張如果母乳充沛,可到6個月后添加輔食,對寶寶更安全,避免出現(xiàn)食物過敏現(xiàn)象。此時補充食物與母乳喂養(yǎng)同樣重要。添加可掌握以下原則:逐漸由1種食物添加到多種,不能在1—2天內(nèi)加2—3種,以免寶寶消化不良或對食物過敏;
添加過程中,如果出現(xiàn)消化不良或過敏癥狀,應停止喂這種食物,待恢復正常后,再從少量重新開始。如果仍出現(xiàn)過敏,應暫不使用并向醫(yī)護人員咨詢;寶寶患病或天氣炎熱時,應暫緩添加新品種,以免引起消化不良。
7:讓寶寶多吃豆制品代替蔬菜
有父母認為:如果寶寶不喜歡吃蔬菜,可以用豆制品代替,因為豆制品就是蔬菜。
實際上,豆制品可看作葷菜,里面的主要成分是植物蛋白,而并沒有蔬菜所富含的維生素和粗纖維。所以平時不要把豆制品當成蔬菜,吃了豆制品還是需要食用一些蔬菜。
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